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四万十うなぎ蒲焼き

価格: ¥2,500 (税込)
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「四万十うなぎ」をまるごと一本使用してうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。

缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。
うなぎ蒲焼
温めてごはんに乗せてうな丼として御召し上がるのはもちろんのこと、お酒の御伴にちょっと贅沢な夕食として如何でしょうか

うなぎ蒲焼
うなぎ蒲焼
「四万十うなぎ」は、自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなく、やわらかな風味ある肉質が特長です。

<商品詳細>
 本品は、7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用です。 7大アレルゲン不使用
●原材料名:ニホンウナギ(高知県産)、米発酵調味料、料理酒、砂糖(上白糖、黒糖)、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤(加工でんぷん)
●固形量80g、内容総量110g
●賞味期限:製造日より3年
●栄養成分表示(1缶110g当り):
 エネルギー 276kcal
 たんぱく質  18.8g
 脂質     18.8g
 炭水化物   7.9g
 食塩相当量 1.8g

カートに入れる(赤)2

いつもの安心

◇ローリングストックのすゝめ
 ローリングストックとは?
 「日常的に食べて買い足し、非常食として備えること」を言います。
 弊社は、このローリングストックを推進していきます。

◇黒潮町缶詰製作所とは

黒潮町缶詰製作所は、日本一の津波予測最大高34メートルの黒潮町より、災害時にもいつもと変わらず豊かで美味しいごはんを食べていただきたいという思いから生まれました。
わたしたちの工場でつくる缶詰は、毎日たべたい非常食をテーマに、どんなときでもご家族みんなで食べていただけるよう、缶詰のもつ美味しさにこだわってつくっております。また、すべての商品には食品の7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)を使っておりません。そのため、7大アレルギーをもつ方にも、日常時はもちろん非常時でも安心して食べて頂くことができます。

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お客様の声

てる&ふみ様 投稿日:2020年06月02日
おすすめ度:
ラジオでこの商品が紹介されていて注文しました。
口に入れるととろけるようで、またタレがなんとも言えず美味しい!缶詰であることを忘れます。
お気に入りの一品に出会えました。ごちそうさまです(^^♪。

お店からのコメント

てる&ふみ様
コメントありがとうございました!
缶詰は高温高圧調理法で殺菌処理するため、手のひらサイズの圧力釜とも言えます。
なので、とろける食感の蒲焼きに仕上り、私達はうなぎの「大トロ」と呼んでおります。
また、タレにはうなぎの頭「半助」と江戸時代からの特産品である地元の黒糖を使っているので、弊社独自の風味が特徴となっております。
このこだわりのタレをお褒めいただき嬉しい限りです!

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