高知県大川村の自然豊かな環境で育てられた「土佐はちきん地鶏」の手羽元（骨抜き）を、バルサミコ酢で漬け込んで洋風に仕上げました。
「土佐はちきん地鶏」は、シャモの血を引く高知のみで生産される特産鶏です。
肉質は脂肪が少なく、固過ぎずしっかりと歯ごたえもあり、噛めば鶏のコクと旨味が感じられます。
バルサミコの酸味、甘みがしっかりと感じられ、後からブラックペッパーのピリッとした刺激が追いかけてきます。
濃厚ながら、しつこくない味にあっという間に一缶平らげてしまう美味しさです。
バルサミコ酢とプラックペッパーの余韻に、思わずビールがほしくなる一品。
赤ワインのお供にもオススメです。
そのまま常温でも、十分美味しくお召しあがりいただけます。
是非、ご賞味ください。
＜商品詳細＞
本品は、8大アレルゲン（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ））不使用です。
- ●原材料名：鶏肉（高知県産）、発酵調味料（ゴマを含む）、米粉、砂糖、菜種油、みりん、醸造酢、料理酒、ブラックペッパー、食塩/カラメル色素
- ●固形量70g、内容総量90g
- ●賞味期限：製造日より3年
- ●栄養成分表示（1缶90g当り）：
- エネルギー 219kcal
- たんぱく質 21.1g
- 脂質 11.0g
- 炭水化物 8.9g
- 食塩相当量 1.8g
◇ローリングストックのすゝめ
ローリングストックとは？
「日常的に食べて買い足し、非常食として備えること」を言います。
弊社は、このローリングストックを推進していきます。
◇黒潮町缶詰製作所とは
黒潮町缶詰製作所は、日本一の津波予測最大高34メートルの黒潮町より、災害時にもいつもと変わらず豊かで美味しいごはんを食べていただきたいという思いから生まれました。
わたしたちの工場でつくる缶詰は、毎日たべたい非常食をテーマに、どんなときでもご家族みんなで食べていただけるよう、缶詰のもつ美味しさにこだわってつくっております。また、すべての商品には食品の8大アレルゲン（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ））を使っておりません。そのため、8大アレルギーをもつ方にも、日常時はもちろん非常時でも安心して食べていただくことができます。
わたしたちの工場でつくる缶詰は、毎日たべたい非常食をテーマに、どんなときでもご家族みんなで食べていただけるよう、缶詰のもつ美味しさにこだわってつくっております。また、すべての商品には食品の8大アレルゲン（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ））を使っておりません。そのため、8大アレルギーをもつ方にも、日常時はもちろん非常時でも安心して食べていただくことができます。
